炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 1.

   洗干净土豆，削皮并把薯条切成大小相同的条。

2. 2.

   锅里烧开水，并把薯条放进煮3分钟左右。水不用过多，过薯条及可，薯条过凉水。

3. 3.

   捞出薯条沥干水并放入冰箱冷冻2小时。

4. 4.

   从冰箱里取出薯条就可放入油锅里炸11分钟左右。