看图～用量多少就看你准备多少块豆腐或多少人吃，我是用一块豆腐的量
切葱
切豆腐
放油放豆腐煎一会
放入黄豆酱
炒一下，拌匀
放葱，再加入水淀粉（淀粉加水）
装盘，不需要额外加盐了
黄豆酱蒸豆腐豆酱伴豆腐、豆酱韭黄韭苔豆腐煮蚬肉。豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。海天黄豆酱烧豆腐甜椒豆酱蒸豆腐黄豆酱焖豆腐麻辣黄豆酱豆腐黄豆酱烧豆腐
