原味猪肉松

原味猪肉松的做法说明
自制肉松,健康营养!
原味猪肉松的做法与步骤
- 1.
将猪肉洗干净,切成小块。
- 2.
锅里加水,放入食材和葱、姜、柠檬焯水
- 3.
捞出猪肉,用凉水冲干净,凉水下锅大火烧开,然后小火煮30分钟。
- 4.
捞出猪肉,沥水,放凉,装入保鲜袋,用擀面杖擀,然后撕碎。
- 第5步.
放入不粘锅,小火翻炒,翻炒到肉蓬松有沙沙声。

- 第6步.
放入料理机,打碎。(如果感觉有水分,可以回锅再翻炒一会)

- 第7步.
放凉,装入密封罐,冰箱冷藏。

小贴士
葱、姜、柠檬是为了去腥,如果没有其中一种,也是可以的!













