彩色水饺

彩色水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净切成寸段

   
2. 第2步.

   用原汁机榨成菠菜汁

   
3. 第3步.

   颜色美吗？大概是500ml

   
4. 第4步.

   面粉与菠菜汁拌匀揉成三光面团，醒上至少30分钟（三光指的是：面团光滑、手干净、盆干净）

   
5. 第5步.

   白菜切成丝拌入盐，待其杀出水后挤干，黑木耳泡发切丁，肉剁碎（7层瘦）。 加入料酒2勺，姜末少许（越小越好哦），生抽2勺，蚝油1勺，香油2勺 所有材料混合拌匀，并搅上劲。待用，（可以尝尝咸淡根据自己的口感去调节，放盐要谨慎哦，因为杀白菜水时放盐了！！！）

   
6. 第6步.

   面皮醒好后，切成8克的剂子（个人比较喜欢这个大小），擀成边缘薄，中间厚的皮子

   
7. 第7步.

   包起来就好喽！ 麻麻再也不用我担心我你吃蔬菜喽！

   
8. 第8步.

   不明白我写的菜谱欢迎➕我微信，我们一起切磋厨艺，为我们的爱人做上一份大餐