春笋炒鸡蛋
春笋炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
春笋剥去外皮，焯水后捞出沥干，切成小段备用。
- 第2步.
两个鸡蛋打匀，入锅翻炒均匀，用铲子弄碎。
- 第3步.
倒入切好的春笋一同翻炒，加盐调味即可。
- 第4步.
春笋鲜香，鸡蛋可口，姐妹们一起来试试看不一样的春笋做法吧！
小贴士
这道菜是儿时在桂林的家常菜，虽然离开了桂林可是这道菜一直存在记忆中，看见春笋就会做来尝尝。
春笋剥去外皮，焯水后捞出沥干，切成小段备用。
两个鸡蛋打匀，入锅翻炒均匀，用铲子弄碎。
倒入切好的春笋一同翻炒，加盐调味即可。
春笋鲜香，鸡蛋可口，姐妹们一起来试试看不一样的春笋做法吧！
这道菜是儿时在桂林的家常菜，虽然离开了桂林可是这道菜一直存在记忆中，看见春笋就会做来尝尝。
