三色甜豆

三色甜豆的做法与步骤

1. 1.

   红椒切条，木耳泡发后切块，蒜切片。

2. 第2步.

   锅中加适量植物油，冷油直接下蒜片翻炒，直到蒜片颜色转焦黄并且有香气飘出。

   
3. 第3步.

   下木耳翻炒，接着加进甜豆及红椒翻炒。

   
4. 第4步.

   淋入米酒，加盖焖煮约1 分钟后开盖，加盐提味，拌匀即可。