简单易做的松饼
简单易做的松饼的做法说明
松饼好吃，但真心不好做，平整度，上色…………熟练了其实很简单，再也不用到西餐店去吃了，家里自己动手，新鲜，食材又好😁
简单易做的松饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的食材，鸡蛋把蛋清，蛋黄分离装入无油无水的盆里
- 第2步.
牛奶，盐倒入蛋黄中
- 第3步.
倒入色拉油，有条件的话把低筋面粉过筛，我早上来不及了没过筛，也没事用刮刀襒开面疙瘩就行了
- 第4步.
蛋白加白糖打发，这个都会吧😄
- 第5步.
打到大弯钩
- 第6步.
先取一半的蛋白到蛋黄糊里，翻拌
- 第7步.
翻拌好后，把另一半蛋白倒入翻拌，别操作太久，会消泡，混匀看不见蛋白就好了
- 第8步.
平底锅别放油，别放油，别放油，重要的话说三遍😁舀一勺面糊中间倒下
- 第9步.
倒下后不要动它，表面稍稍凝固有些些起泡
- 第10步.
翻面
- 第11步.
慢慢练习吧，熟能生巧😁
- 第12步.
煎好装盘
- 第13步.
营养早餐✌
小贴士
平底锅一定别放油哦，中小火煎，表面要稍微凝固，起小泡再翻面，这样上色比较好
