鬼厶家的菜谱烤羊肉
鬼厶家的菜谱烤羊肉的做法与步骤
- 第1步.
将羊肉切块后清水洗净，大块好吃哟
- 第2步.
三勺蚝油和羊肉块拌匀，静止2到6小时
- 第3步.
洋葱切圈圈
- 第4步.
土豆切块
- 第5步.
杏鲍菇一个破三刀，扎满洞洞
- 第6步.
下层洋葱圈，中层杏鲍菇，上层土豆
- 第7步.
静止好后将老抽生抽蚝油海盐混合后一并伴入肉中
- 第8步.
撒黑胡椒，百里香，孜然
- 第9步.
锡纸包好后上下大火220℃，20分钟后拿出来，去除上层锡纸放辣椒圈圈，孜然，干辣椒面
- 第10步.
上火200下火220，再烤20到30分钟
- 第11步.
大功告成，我个人建议不倒汤汁，因为很下饭的～～
