豆腐的春天
豆腐的春天的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜、青菜切细，加肉馅，压碎的豆腐，芡粉、鸡蛋、适量的芝麻油、盐、葱白末混合均匀。
- 第2步.
锅里放适量油，摊入平底锅或电饼铛，只到面黄，轻轻翻面，直到两面都煎好。
- 第3步.
起锅，切块，装盘！
小贴士
芡粉可以适当多点，翻面容易些，喜欢辣椒的可以沾辣椒面。里面的蔬菜可以随意更换，红椒，西兰花都可！
胡萝卜、青菜切细，加肉馅，压碎的豆腐，芡粉、鸡蛋、适量的芝麻油、盐、葱白末混合均匀。
锅里放适量油，摊入平底锅或电饼铛，只到面黄，轻轻翻面，直到两面都煎好。
起锅，切块，装盘！
芡粉可以适当多点，翻面容易些，喜欢辣椒的可以沾辣椒面。里面的蔬菜可以随意更换，红椒，西兰花都可！
