戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

吃萝卜地兔子

戚风蛋糕卷的食材和调料

1.牛奶	35
玉米油	35
蛋黄	2个
低粉	35
2.蛋白	2个
糖	35

戚风蛋糕卷的做法与步骤

1.
1.牛奶35+油35(乳化均匀)+蛋黄2个+过筛低粉35 2.蛋白2个+糖35(打至湿性) 3.28*28烤盘155度中层烤13分钟注：可可戚风(原方低粉=低粉25+可可10)(油减10)

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