黄油饼干

黄油饼干的做法与步骤

1. 1.

   将黄油融化成液体，加鸡蛋和糖搅拌均匀后，倒入面粉，揉成团

2. 2.

   将面团等分成一个个小剂子，用大拇指压扁，这叫玛格丽特造型，要是想要别的动物造型，要将面团加保鲜膜放冰箱冷藏半小时定型后，擀成饼，用模具按压造型。

3. 3.

   烤箱预热180度，这个大小的饼干烤25分钟左右，根据自己烤箱来，建议在看到饼干下边缘微黄色，翻面接着烤，这样两边上色均匀。

4. 4.

   另外，我不喜太甜，因此这个糖的含量比较低，微甜而已，喜欢甜一点的可以再适量加糖，个人感觉糖摄入量还是少点健康些