南乳猪手

南乳猪手的做法与步骤

1. 1.

   花生泡2小时，猪脚焯水

2. 2.

   70ml南乳汁，蒜末，小半碗水，冰糖搅匀

3. 3.

   锅内下油，姜片和八角下锅炒香，加入混合液翻炒，加入猪脚爆香

4. 4.

   食材全部移植高压锅，放入花生，2勺酱油，1勺老抽，1勺料酒，适量清水，开始炖

5. 5.

   完成后静置半天入味，收汁，出锅