牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法说明
这道辅食很简单，但有点需要注意，牛奶要温热的，不然蒸出来不好吃。
牛奶炖蛋的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋放入碗中打散备用
- 2.
牛奶温热后，将白糖放入搅拌融化
- 3.
将搅拌好的牛奶倒入蛋液中打匀
- 4.
取一个干净的耐热容器，将混合好的蛋液过筛倒入其中
- 第5步.
用一个有孔的盖子盖在碗上，放入蒸锅，开锅后中火蒸制全固体状
小贴士
因为每家的锅不同，燃气不同，所以时间也会有所不同，固没有写蒸多久，我没次蒸都用12分钟就好了，要不会比较老，过筛和加温奶也是为了蛋的口感更嫩些。
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