家常烧麦

家常烧麦

家常烧麦的食材和调料

糯米480克
香菇15只
腿肉或胸肉半块

家常烧麦的做法与步骤

  1. 1.

    糯米提前泡 大概5 6个小时 最好用圆糯米

  2. 2.

    香菇泡发洗净 切丁 鸡胸肉切丁 加生抽 糖腌一下 糯米铺在纱布上大火蒸25分钟左右 蒸熟 放凉

  3. 第3步.

    加玉米油先煸鸡肉小丁 变色后加入香菇丁 炒出香味 加入凉透的糯米 一起炒 加入生抽 炒透

    家常烧麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉 放入烧麦皮 蒸5分钟

    家常烧麦的做法步骤 第4步

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