韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼的做法说明
据我多年的经验，懒人居家不是只有下面条和煮饺子也很实用，不说一劳永逸，吃两天没问题😁
韭菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净切碎，把鸡蛋打均匀加温水，鸡蛋个数看韭菜的量吧，本来我是打了三个后来看切出来的韭菜有点多又加了一个
- 第2步.
倒入韭菜碎搅拌之后，再加面粉不断搅拌使其成糊状，然后加盐，花椒粉，点香油蚝油，然后加自己喜欢的醬比如老干妈
- 第3步.
然后可以再加面粉使它更浓稠再均匀搅拌，最后撒点孜然和小虾米
- 4.
锅加少油加热就可以开煎啦
- 第5步.
切块出锅，边煎边吃，可以根据自己的口感，调整火候和油量，选择软脆=^_^=
