孜然肉片

孜然肉片的做法与步骤

1. 1.

   肉切小块或片

2. 2.

   用酱油、淀粉、料酒、罗勒、姜黄粉腌制

3. 3.

   锅烧热放姜片，花椒，蒜苗白，大蒜炸香，下肉片翻炒

4. 4.

   出锅前放蒜苗绿、孜然，然后关火