南瓜羹小圆子

南瓜羹小圆子

南瓜羹小圆子的做法说明

简单快手,清甜软糯~南瓜牛奶充分融合,每一口都是满足~

南瓜羹小圆子的食材和调料

南瓜适量
糯米粉适量
牛奶适量
适量
白砂适量

南瓜羹小圆子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一只南瓜,洗净备用

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜切小块,备用

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上蒸笼,蒸到软糯压制成泥

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把南瓜泥倒入锅中加牛奶不停的搅拌,防止糊锅,加入适量的水,熬成糊。

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    糯米粉加入适量的开水,先用筷子搅成絮状,揉成面团,再搓成细条状。

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉好的条切成一个个小方块,案板上撒一些干糯米粉防止粘连。

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盘子里放一些干糯米粉,小圆子搓好之后放进去抖一抖,防止粘连,如果一次吃不完可以放在塑料袋里放冰箱里储藏。

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    铛铛铛,完成啦~

    南瓜羹小圆子的做法步骤 第8步

小贴士

小圆子筋道的秘诀是煮好之后捞出来过一遍凉水再放入南瓜羹中,一定要注意哦~

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