凉拌鸡丝
凉拌鸡丝的做法说明
买了个鸡腿懒得炒，做个鸡丝吃。简单，不需要什么技巧。第二天还能当早饭，美滋滋
凉拌鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
把料酒涂抹整个鸡腿放入电压锅，可以垫点姜片，其实差不多
- 第2步.
我的压锅肉鸡自动是三档，我调到五档，我用水煮的很柴，不知道怎么回事，电压锅省事还嫩
- 第3步.
沸水烫海带和金针菇，海带可以多煮会，我都是三分钟左右，否则的话很硬
- 第4步.
海带金针菇烫好出来过凉，鸡也好了，鸡汁冷了就变成冻了，炒菜放进去就不用放鸡精了，虽然没有鸡精调味强
- 第5步.
开撕，我没怎么撕的细
- 第6步.
放入蒜蓉，盐糖醋生抽香油，想吃辣的放些辣椒油，拌拌就能吃了
- 第7步.
用鸡汁炒的白菜，配上米饭美滋滋
小贴士
味道很好，一个人吃做的样子不怎么样。什么都能拌，胡萝卜白萝卜青椒等等
