肉包子

肉包子的做法与步骤
- 第1步.
馅料全部混合,加入调理,顺时针方向搅拌上劲

- 第2步.
面粉、水、酵母,盐和糖混合揉成团发酵至两倍大,排气排空后切20个小剂子

- 第3步.
揉成团扑点面粉擀成面皮

- 第4步.
成型

- 第5步.
成型

- 第6步.
二发后,入锅,水开后蒸15-20分钟,关火焖五分钟后再开锅,即可。


馅料全部混合,加入调理,顺时针方向搅拌上劲

面粉、水、酵母,盐和糖混合揉成团发酵至两倍大,排气排空后切20个小剂子

揉成团扑点面粉擀成面皮

成型

成型

二发后,入锅,水开后蒸15-20分钟,关火焖五分钟后再开锅,即可。
