豆豉杂鱼（伊莱特智能WIFI煲）
豆豉杂鱼（伊莱特智能WIFI煲）的做法说明
“豆豉”是家常备的调味料之一。用它烧鱼，不仅能够去除鱼腥，也能让鱼肉更加入味醇香。鱼块上看上去就十分诱人，令人食指大动。
豆豉杂鱼（伊莱特智能WIFI煲）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
葱蒜切片，豆豉用清水洗净
- 第3步.
电饭煲中加入适量油，选择“炒”程序，油热后放入葱姜蒜；
- 第4步.
炒出香味后，放入豆豉炒匀；
- 第5步.
再放入适量生抽；
- 第6步.
放入少许盐，炒匀；
- 第7步.
加入足量水，选择“营养炖”程序；
- 第8步.
水烧开后放入杂鱼，炖30分钟左右就可以出锅了。
- 第9步.
更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
1.豆豉含有盐分，注意减少生抽和盐的用量；
2.用同样的方法可以做其他鱼。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
