英式松饼-葱油咸

英式松饼-葱油咸

英式松饼-葱油咸的做法说明

自尝试3分钟奶油scone后,回味不已,但是家中男丁们更偏向咸味,自己加了烤干的葱青,调节了糖盐比例,另一款充饥小松饼问世!

英式松饼-葱油咸的食材和调料

低粉125
鸡蛋1个
泡打粉1-2克
奶油120克
3-5克
海盐5-8
一束
黄油随意

英式松饼-葱油咸的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱,只要绿色部分,洗净,晾干,切断150℃,10分钟左右,只要收干水份即可,所以烤完颜色不变。

    英式松饼-葱油咸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低粉,糖,盐,泡打粉混合拌匀后加入奶油,搅拌成面团后随意切割。静止等待20-30分钟后刷蛋液,如喜欢深色可以只刷蛋黄

    英式松饼-葱油咸的做法步骤 第2步

小贴士

黄油可以根据个人口味适量添加

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