腌萝卜（简易版）

腌萝卜（简易版）的做法说明

白萝卜营养丰富，含有丰富的维生素C 哦。腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，非常开胃，爽脆可口！
腌制白萝卜条虽然好吃开胃，但是毕竟是腌制食品，不宜过多食用，尤其是脾虚者更应该少吃了。

第1步.
准备好白糖1碗、白醋1碗；
第2步.
此步骤有2种做法：做法1（左图）: 准好花椒、八角适量；做法2（右图）：准备好新鲜红辣椒1个（想吃超辣的可多放点哦）；
第3步.
此步骤有2种做法：做法1（左图）：白糖1碗、白醋1碗倒入锅内，小火加热至白糖融化，关火放凉；做法2（右图）：白糖1碗、白醋1碗倒入锅内，小火加热至白糖融化，关火放凉（也可加点生抽酱油）；
第4步.
白萝卜削皮，切成条，然后放2-3茶匙盐拌均匀，腌2小时左右，冲洗2-3次捞起沥干水分备用；
第5步.
将切好的白萝卜倒入锅内，与煮好的糖醋水拌匀；
第6步.
装入保鲜玻璃瓶，放入冰箱，第二天就可以吃啦！