【素食】揪片

【素食】揪片的做法与步骤

1. 第1步.

   温盐水加少许碱和面，醒半个小时以上

   
2. 第2步.

   面切成条状，便于手揪

   
3. 第3步.

   水开揪成小块

   
4. 第4步.

   加入白菜丝，煮熟捞出

   
5. 第5步.

   西红柿切小块，用油和五香粉炝锅炒软烂，加盐和面片拌匀即可