西式早餐

西式早餐的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛排放在厨房专用的吸油纸上

   
2. 第2步.

   用吸油纸吸去血水

   
3. 第3步.

   锅置火上 待锅热 放入黄油块 不停的挪动黄油块 待油化了 放入牛排 不时用国产动一下牛排 以防粘底 煎2分钟 再翻面 重复刚才的动作 也煎2分钟 （具体煎多长时间根据牛排的厚薄） 一般来讲7成熟 大约需要4-5分钟。 不会煎的 可以看牛排里面溢出来的血水 在血水没了的基础上 再两面各煎1分钟 基本就好了。

   
4. 第4步.

   翻面煎