吐司/薄饼pizza

吐司/薄饼pizza的做法与步骤

1. 第1步.

   先来说处理蘑菇 白蘑菇买回来不要洗 用干净的湿抹布擦拭干净表面就可以了 洗过的蘑菇在煮的过程中会出很多水 蘑菇擦拭干净后切成【厚片】 在平底锅摊开 注意不要重叠在一起

   
2. 第2步.

   小火干烙到出水 变焦黄 翻面 烙到另一面也变焦黄

   
3. 第3步.

   两面都焦黄 不怎么出水后 撒点盐 放一块牛油 加热到牛油熔化包裹着蘑菇

   
4. 第4步.

   薄饼/吐司上铺上茄酱/茄膏/意粉酱

   
5. 第5步.

   抹匀后先撒一层mozzarella 拉丝效果会更好一些

   
6. 第6步.

   铺上准备好的料

   
7. 第7步.

   再撒一层mozzarella和早餐奶酪片 我还放了点cheddar

   
8. 第8步.

   190℃烤到芝士熔化就好了

   
9. 第9步.

   吐司的料更多！

   
10. 第10步.

    嗷呜！