香葱溜藕片

香葱溜藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕去皮，切片，尽量薄。

   
2. 第2步.

   热油，下香葱，噼啪声时，下藕片，快炒，点水，大概3～4次，加盐，加葱叶，藕片表面形成薄薄一层芡汁。

   
3. 第3步.

   装盘。