咸鸭蛋炒米苋

咸鸭蛋炒米苋的做法与步骤

1. 1.

   米苋洗净； 蒜头切块； 咸鸭蛋切片

2. 2.

   热锅，热油；放入蒜头，炒香。

3. 3.

   放米苋，慢慢炒。 待米苋软一点，加入咸鸭蛋片，继续炒。

4. 4.

   加一点点水或高汤，加盖焖5分钟，让米苋变软。

5. 5.

   加盐。 如果喜欢蚝油，也可以加一点。 关火出锅。