曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉，进行打发至发白蓬松

2. 2.

   淡奶油分两至三次加入，每次都有充分打匀后再加

3. 3.

   低筋面粉过筛后加入黄油糊中，用刮刀搅拌均匀即可，切记过度搅拌

4. 4.

   裱花头放进裱花袋，将面糊放进去

5. 5.

   烤盘放上油纸，然后裱出曲奇造型

6. 6.

   放入预热后得烤箱，上下火180度，十分钟左右，烤完取出冷却即可