蛋黄奶溶豆6m➕

蛋黄奶溶豆6m➕

蛋黄奶溶豆6m➕的做法说明

无油无水无糖,入口即化。宝宝爱吃

蛋黄奶溶豆6m➕的食材和调料

奶粉23克
蛋黄45克左右
柠檬汁几滴

蛋黄奶溶豆6m➕的做法与步骤

  1. 第1步.

    选择两到三个鸡蛋(最好是刚从冰箱里拿出来的)分离蛋黄到无油无水的容器里

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    称好奶粉过筛备用

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始打蛋,加入几滴柠檬汁(没有可以不用),用低速打蛋器打发蛋黄

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发到蛋黄变白,提起缓慢成滴落下就可以了

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入筛过的奶粉用刮刀翻炒式搅拌(不可画圈,画圈就会消泡)

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混合好的蛋黄糊装入裱花袋中预热烤箱上下层160度8-10分钟

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋黄糊挤在扑了吸油纸的托盘上

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱上下160度烤13分钟左右(时间根据烤箱大小决定)

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤制金黄摸上去不塌就好了

    蛋黄奶溶豆6m➕的做法步骤 第9步

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