金枪鱼披萨
金枪鱼披萨的做法说明
上层松软，下层酥脆
伴着香甜甜的奶香味的鱼鱼披萨
吃一次就爱上了^_^
金枪鱼披萨的做法与步骤
- 第1步.
三钢平杯自发粉，洒入安琪高活性干酵母到面粉里（如果打开蛮长一段时间了，由于活性降低就多放些。或者想快些发起来比如十几分钟，那最多可以放半袋。一般就是一小勺，总之根据经验），加入温水和到没有干面，半平钢杯油，盖起来放到温热的地方
- 2.
橄榄油盖满锅底，平铺面，中间凹四周高（四周与锅留一点点距离），小叉子戳一点小洞洞
- 3.
番茄沙司平铺，奶酪多一点（增加奶香味），两片芝士片撕破平铺，豆豉鲮鱼撕碎平铺，洋葱丝（不粘锅：注意洒的料不要粘到锅边，小火）
- 4.
小火大约15分钟
小贴士
注意面一定要发好哦
彩椒不要放太多不然水份会太多
料不要粘到锅壁上，不然会胡掉
