糯米藕

糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
糯米泡三小时以上

- 第2步.
藕洗干净,刮皮

- 第3步.
切开有点失望,虽然是传说中的11孔,可是孔太小~

- 第4步.
尽量塞满糯米

- 第5步.
用筷子把米往里戳,一定塞满,合在一起用牙签固定住。

- 第6步.
锅里焖煮2小时保温一夜,早上汤是浅浅的色

- 第7步.
再放到锅里把汤熬浓稠,➕适量冰糖和红枣,我没有红糖就放了红枣

- 第8步.
切开拉丝,这就是藕断丝连……

- 第9步.
装盘淋上汤汁,有干桂花就撒上,我没有就这样吧!

小贴士
买藕的时候我只考虑到想要孔大的,没考虑到我的锅的大小,😢悲催的我用了两个锅做这俩节藕
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