糯米藕

糯米藕

糯米藕的食材和调料

两节
糯米适量
适量
一把

糯米藕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米泡三小时以上

    糯米藕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕洗干净,刮皮

    糯米藕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切开有点失望,虽然是传说中的11孔,可是孔太小~

    糯米藕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    尽量塞满糯米

    糯米藕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用筷子把米往里戳,一定塞满,合在一起用牙签固定住。

    糯米藕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里焖煮2小时保温一夜,早上汤是浅浅的色

    糯米藕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再放到锅里把汤熬浓稠,➕适量冰糖和红枣,我没有红糖就放了红枣

    糯米藕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切开拉丝,这就是藕断丝连……

    糯米藕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘淋上汤汁,有干桂花就撒上,我没有就这样吧!

    糯米藕的做法步骤 第9步

小贴士

买藕的时候我只考虑到想要孔大的,没考虑到我的锅的大小,😢悲催的我用了两个锅做这俩节藕

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