萝卜羊肉粥

萝卜羊肉粥的做法与步骤

1. 1.

   大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时；香菜择洗干净，切成小段；羊后腿肉洗净，切成小块；胡萝卜、青萝卜分别洗净，切成小丁

2. 2.

   净锅置火上，加入适量清水烧沸，下入羊肉块煮约5分钟，撇去浮沫，再用中火煮20分钟

3. 3.

   倒入淘洗好的大米煮10分钟，加上胡萝卜丁、青萝卜丁、精盐和胡椒粉，续煮约15分钟成黏稠状，撒上香菜段，出锅装碗即成