柠檬饼干
柠檬饼干的做法说明
桌上放着一个被切了一小半的柠檬。临时改变主意，做个柠檬饼干先，不需要打发黄油，相当简单省事。切得比较薄，说着话，差点忘记了，颜色烤得深了一点。
柠檬饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
将黄油，白糖，盐倒入大碗，
- 第3步.
拌匀
- 第4步.
加入柠檬汁，拌匀
- 第5步.
筛入低筋粉
- 第6步.
加入柠檬皮屑
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
整形成直径2-3CM的圆柱，包上保鲜膜，放入冰箱，冷藏至硬
- 第9步.
切成0.5CM厚的圆片
- 第10步.
摆入烤盘
- 第11步.
放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右
- 第12步.
表面金黄，出炉
小贴士
整形的时候包裹上保鲜膜会比较方便一点，也可以先放在冰箱中冷藏一会，让面团变硬一点再整形
