香辣芋头丸子
香辣芋头丸子的做法说明
油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味，加点辣椒，让人食欲大增，辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了，换一个口味吧。香辣芋头丸子，让你吃一次就爱上这口味。
香辣芋头丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：小芋头、粘米粉、辣椒粉、五香等食材。
- 第2步.
小芋头煮熟去皮；
- 第3步.
去皮的芋头压碎成芋头泥；
- 第4步.
把粘米粉、辣椒粉、五香粉、盐放入拌均；PS：可以加入适量的水
- 第5步.
拌均好的芋泥做成小丸子；
- 第6步.
热锅，倒入适量的油，油温180度左右，放入芋丸子；
- 第7步.
改为中火，翻转炸至金黄色，捞出，用吸油纸吸走多余的油即可。
小贴士
1.芋头要买粉，才好吃；
2.芋头泥一定要的很碎，丸子才入味；
3.不吃辣椒的可以不加辣椒。
