腌鸭蛋

腌鸭蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸭蛋洗干净加入醋浸泡20分钟，中间要翻动一次。

   
2. 第2步.

   泡好后搓去表皮薄膜，晾干。

   
3. 第3步.

   将晾好的鸭蛋放在白酒里滚一下，然后再放在食盐里滚一下，要将全身都沾满。

   
4. 第4步.

   将沾满食盐的鸭蛋用保鲜膜包裹就好了。

   
5. 第5步.

   然后放入密封袋20天就很好了，我不愿吃太咸的，所以15天就开吃了 😄