巧克力派
巧克力派的做法说明
完爆好丽友派，小朋友很喜欢吃，而且做法简单^_^
巧克力派的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋黄分离，蛋清是两个不要加错哟
- 第2步.
打发蛋清，分三次加入白砂糖，打到蛋白小尖角就可以了
- 第3步.
加入蛋黄
- 第4步.
用电动打蛋器搅匀蛋黄
- 第5步.
筛入低筋面粉
- 第6步.
拌到无干粉停止，小心消泡
- 第7步.
装入裱花袋挤，同时预热烤箱180度
- 第8步.
挤出大小均匀的圆，然后轻摔两下
- 第9步.
放入烤箱中层，180度烤10分钟，然后取出晾凉备用
- 第10步.
棉花糖切小块
- 第11步.
拿出一半的饼，放上适量棉花糖
- 第12步.
放入200度烤箱，烤两分钟至棉花糖融化
- 第13步.
趁热把另一块没有棉花糖的饼放上，粘合起来
- 第14步.
隔水溶化巧克力
- 第15步.
用牙签插住饼，裹满巧克力浆，放凉即可
- 第16步.
放上点小装饰
- 第17步.
也可以放上自己喜欢的装饰，发挥自己想象力吧
小贴士
低粉不要过度搅拌会消泡
