爆浆吐司卷

爆浆吐司卷的做法说明
今日看日食记的爆浆芝士卷,觉得有趣,自己尝试
爆浆吐司卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料

- 第2步.
各种材料预备好

- 第3步.
煎培根;油锅热油后放入培根

- 第4步.
煎好培根,捞出

- 第5步.
抹上花生酱

- 第6步.
加上培根

- 第7步.
加上卷好的芝士

- 第8步.
卷起来,加上蛋液以封口

- 第9步.
继续卷

- 第10步.
卷好准备下锅

- 第11步.
入锅两面煎。油热后下锅,温度一定高,由于吐司超级能吸油,千万别煎焦了。稍微热观察芝士是否化。化了就可捞起来

- 第12步.
煎好(其实这次没成功,煎的不好)

- 第13步.
捞出放在纸巾上吸油

- 第14步.
装盒

- 第15步.
浇上番茄酱以装饰

小贴士
1.吐司的选择:这次由于选择了全麦葡萄干吐司,做出来的效果很不好,太干了。一定要选择白吐司
2.入锅煎的时候也不好,火候没掌握好。油被吐司吸了太多。而且像煎春卷但芝士却还没化。也容易焦。理想状态是油锅非常热,稍微入锅一热芝士一化就能起锅了。














