啤酒蛋

啤酒蛋

啤酒蛋的做法说明

新家入伙亲戚好友都拿了好多鸡蛋 家里冰箱都塞不下了 妈妈正发愁这么多鸡蛋吃到什么时候去呀 翻开冰箱刚好看到喝剩的啤酒 于是灵机一动 做起香喷喷的啤酒蛋~

啤酒蛋的食材和调料

啤酒一瓶
鸡蛋10个
生抽4汤勺
老抽2汤勺
2汤勺
八角6个

啤酒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋用蒸蛋器蒸熟 剥壳放一边

  2. 2.

    除了啤酒之外 其余材料全部放一起搅拌均匀

  3. 3.

    啤酒倒入锅中 打开大火 把鸡蛋和材料一并放入 煮到沸腾转小火 煮到汤汁少于鸡蛋就可以关火啦 香喷喷的啤酒蛋简单又美味哦~

小贴士

1瓶啤酒没过鸡蛋就可哦 加上汤汁 无需再加水

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