豆腐花蛤汤

豆腐花蛤汤的做法说明
夏季适合的佳汤
豆腐花蛤汤的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切小块

- 第2步.
花蛤洗干净,放适量油,适量盐,适量酒,生姜和花蛤下锅爆炒,等差不多裂开时,加入水和豆腐,煮开,等花蛤都裂开了,加味精调味

- 第3步.
最后倒入切好的葱花青菜等

- 第4步.
盛起便是美味的花蛤豆腐汤了

小贴士
爆炒要加酒和生姜去腥,花蛤可以用温水洗这样煮开的时候不留沙子

夏季适合的佳汤
豆腐切小块

花蛤洗干净,放适量油,适量盐,适量酒,生姜和花蛤下锅爆炒,等差不多裂开时,加入水和豆腐,煮开,等花蛤都裂开了,加味精调味

最后倒入切好的葱花青菜等

盛起便是美味的花蛤豆腐汤了

爆炒要加酒和生姜去腥,花蛤可以用温水洗这样煮开的时候不留沙子