鲜虾粥

鲜虾粥的做法与步骤

1. 第1步.

   虾头虾尾分离，分开的时候虾头会把尾巴上的筋抽出，虾尾用剪刀剪开，用料酒生姜胡椒粉腌制放一边

   
2. 2.

   淘米下锅

3. 第3步.

   切西兰花，根部花开手撕就好，不易碎

   
4. 第4步.

   锅中倒入适量油，倒入虾头及生姜片，熬至油红出锅

   
5. 5.

   米粥煮至微开花倒入虾头虾身，再煮一会儿倒入西兰花

6. 第6步.

   开锅前加入花生酱搅拌均匀

   
7. 第7步.

   最后加入芹菜碎

   
8. 第8步.

   完工，开吃，色香味俱全