蚕豆酥

蚕豆酥的做法与步骤

1. 1.

   蚕豆剥皮变成豆瓣。

2. 2.

   热锅冷油煸炒蚕豆片刻加入热水，水面炒过蚕豆少许。

3. 3.

   大火烧开后小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右。

4. 4.

   加入油炒过的咸菜，加少许糖，汁水稍微收干起锅即可！