韩式拌饭

韩式拌饭的做法说明
每次看韩剧时,里面的主人公大口大口地吃着拌饭,你就会不自觉地对着电视屏幕流口水。
韩式拌饭的做法与步骤
- 1.
白饭一碗平铺于大碗底部
- 2.
将所有的配菜洗干净,云南小瓜、红萝卜切丝,玉米芯对半切
- 3.
烧一锅开水,在开水里放盐小许、花雕酒少许,一一将配菜玉米芯、豆苗、云南小瓜丝、红萝卜丝、蟹味菇焯熟,捞起各滴两滴芝麻油备用
- 4.
用平底锅小火煎荷包蛋,完美主义者可以去超市买煎蛋模具煎
- 5.
把所有的配菜围着大碗一一排开,荷包蛋放中间,吃时放上一汤勺,韩式拌饭酱
小贴士
1:泡菜与拌饭酱在超市便可购买,个人偏向韩国进口,味道会更纯正哦
2:手撕鸡为个人喜好,购于烧腊店。
3:各位可以根据自己喜好增加或更换肉和配菜














