香肠土豆片

香肠土豆片的做法与步骤

1. 1.

   香肠清水清洗干净，去除多余盐分，切片待用。土豆切片，泡在清水中去除含有的淀粉待用。青椒切小块待用。

2. 2.

   热锅，倒入食用油，放入蒜爆香。放入切好的香肠，炒至油亮，再放入青椒和土豆片爆炒3分钟，放盐，起锅。