红烧鱼

红烧鱼的做法与步骤

1. 1.

   先把鱼洗干净

2. 2.

   在鱼身上斜切几道口子，撒点盐和料酒

3. 3.

   然后把鱼放到油锅里剪到两面金黄

4. 4.

   最后炒些辣椒，生姜，大蒜， 炒好后撒到鱼身上即可。