麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放油，比平时炒菜稍微多一些，油热后加入葱，花椒，辣椒，香叶，炒一下，出香味之后加入两大勺郫县辣酱

   
2. 第2步.

   加入小龙虾翻炒均匀，加酱油和冰糖，然后倒入一罐啤酒，大约500ml，加葱段，水开后盖锅盖中火加热五分钟，然后打开锅盖大火收汤

   
3. 第3步.

   汤收干后就可以出锅了