蛋挞

蛋挞的做法说明

材料写的是大约三到四个蛋挞的用量，不能下班的晚上专门写给一起加班的可怜同事看的，祝成功！！

蛋挞的食材和调料

牛奶	50ml
蛋黄	1个
淡奶油	25ml
白糖	6-7g
炼乳	一小勺

蛋挞的做法与步骤

1.
以上材料全部混合搅拌均匀后，预热烤箱220度，将蛋挞液加入蛋挞皮七八成满后送入烤箱15分钟，期间观察蛋挞转化，是否烤熟以蛋挞皮转为金黄色起酥为准，蛋挞会出现美人痣，是正常现象

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