超级好吃的奥利奥司康饼
超级好吃的奥利奥司康饼的做法说明
方子来自于《藤田千秋的司康饼和软曲奇》。
在准备材料的过程中，无意中发现家里的奥利奥碎，于是突发其想加了些进去，香气更加浓郁了。
此方翻了倍做的，搓出了一金盘小团子，约20个。
超级好吃的奥利奥司康饼的做法与步骤
- 1.
黄油切小块，放冰箱冷藏备用。
- 2.
将前四样材料过筛混匀，加入小块黄油，手掌对搓使黄油变成细碎。
- 3.
取3/4牛奶加入粉类中，用刮刀切拌匀，再加入剩余的牛奶，切拌匀。
- 4.
加入奥利奥碎，切拌匀。
- 5.
此时面团比较湿润，可用刮刀分成20等份，揉成团。
- 6.
可在面团表面撒上高粉或者可可粉或者糖粉。
- 7.
均匀排放在烤盘里，烤箱200度约20分钟。
小贴士
1.第2.3.4步我放在料理机里完成，太懒。
2.奥利奥在很多甜品中都是点精之笔，好香好香。
3.成品表皮酥脆，内层松软。
4.吃不完的司康饼可密封冷藏或冷冻。
