卤面
卤面的做法与步骤
- 第1步.
锅里倒油，油热以后葱花爆香，倒入切好的精瘦肉
- 第2步.
不停的翻炒，不然会糊锅，加入五香粉和酱油继续翻炒直到七分熟
- 第3步.
肉好了之后把准备好的菜全倒进去翻炒，菜八分熟的时候加入盐
- 第4步.
然后把准备好的卤面加进去，翻炒均匀，盖上锅盖焖五分钟
- 第5步.
我爱吃菜，所以盛的面少菜多，看着不错吧
小贴士
1.炒肉的时候多倒点油，后面还要加菜呢
2.调料稍微比平时炒菜多一点，面进锅以后就不加调料了
3.今天没有放生姜和大蒜，辣椒，因为最近我吃不了这些，大家为了提味可以加点进去
4.爱吃辣子的朋友吃的时候淋上几滴辣椒油味道也不错
