莲藕肉沫丸

莲藕肉沫丸的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕先煮8层熟，切碎装盆。肉剁成沫，放入盆里，再打一个鸡蛋，放点葱花、面粉(放面粉一定注意，一点一点放，不能太干，太干就不能成圆形)盐一起搅拌，搅拌均匀待用。

   
2. 第2步.

   把搅拌好的莲藕肉沫，揉成丸子，放入平底不粘锅。(这样可以少放油，不腻)

   
3. 第3步.

   这样煎，省油又不会胖。

   
4. 第4步.

   煎好了，有没有想吃。简单快捷好吃。

   
5. 第5步.

   做了一大盘。

   
6. 第6步.

   开吃，脆脆香香的，很好吃。

   
7. 第7步.

   儿子一口气吃了，七八个，哈~