韩式🇰🇷炒芝士年糕
韩式🇰🇷炒芝士年糕的做法说明
带娃累了，没时间做饭，就做一顿零失败炒年糕吧，10分钟搞定。
韩式🇰🇷炒芝士年糕的做法与步骤
- 第1步.
洋葱，胡萝卜切丝备好。
- 第2步.
半袋芝士年糕放入锅内大火煮2分钟，关火。（喜欢吃有q弹年糕的朋友可以省略这一步）
- 第3步.
灶台另一边平底锅热油煸炒洋葱，煸炒出香味，放入胡萝卜丝继续煸炒。
- 第4步.
加入少量泡菜，加入2勺韩式辣椒酱，继续翻炒。
- 第5步.
加入年糕翻炒，搅拌。
- 第6步.
加入1大勺生抽和一勺白糖，加入水搅拌，中火收汁，不要收太干，影响口感。
- 第7步.
收汁。
- 第8步.
装盘，撒入白芝麻点缀。
小贴士
1，年糕喜欢q弹的朋友可以在收汁前直接加入。
2，生抽上色提味，很重要，不能省略，否则会太酸。
